第一百六十章 竹鼠煲
县长见村支书要开酒,连忙摆手阻止。他平时应酬自然不少,不怕喝酒,可是下午还有重要的工作,喝酒会耽误,也会影响自己的考虑。
“今天就不喝酒,不是流行饮料吗?上饮料吧!”
好吧!这里他最大,县长怎么说,他们也就怎么做,赶紧让朱有福换上雪碧之类。
县长一边听杨镇长对发展旅游业的展望,一边夹菜吃。
桌上的,都是地地道道的农家菜,没有酒店的那么精致,可也是香味诱人。首先来口青菜,据说就是张家寨出产的,他也想尝尝张家寨的蔬菜,为何能卖到那么贵。
咬了一口菜心,几乎没有纤维渣,微甜、清爽等口感,立即将味蕾给霸占,方县长稍微有点惊奇,暗想:难怪人家能走精品路线。
“尝尝我的拿手好菜公鸡煲。”朱有福端着一个大砂锅上来。
公鸡煲是他这里最受欢迎的三道菜之一,已经被他定为饭店的主打菜。不过,张家寨的鸡不多,可以说严重缺货。
如今,张家寨村民虽然是家家户户养有鸡,但没有多少人愿意卖了。人家根本不缺那么点钱,一个个藏着自己吃。
不得不说,张家寨的家鸡吃虫子、烂菜叶等,肉质相当鲜美。
就连那些游客,手头稍微宽裕一点的,或者不怕麻烦的,都会在张家寨购买蔬菜跟家禽回去,当成了特产购买。
因此,朱有福想要在张家寨找鸡,非常困难。
今天的,还是村长家提供,毕竟县长来了嘛!不能怠慢。
村里有,放养最多家禽的,就要数张凡家。他菜地那边,鸡鸭都是成群的,一百几十只是有的。
原本,朱有福去跟张凡谈,想要收购。
可张凡竟然说他家自己都不用,除了他家吃的,还拿来送人。没办法,朱有福很头疼,他都跟自己老婆商量,要不要到其他村子找货,价格降一些,跟游客说明情况就好。
“嗯嗯!不错,难怪价格高,一分钱一分货!”方县长边吃边赞。
方县长逮住饭店老板,又问了几句这里的经营情况。从朱有福口中得知,暂时一个月也有万元以上的盈利,下个月估计能突破三万。
听着朱有福对未来很有信心的话,方县长微微点头,再一次证明了张家寨的商机。
那么,看来黄石镇想要发展旅游业,也不是凭空臆想,确确实实有发展的可能性,可以大胆去尝试。
将生态农业跟旅游业结合,他也觉得这是农村发展的最好路子。想到这,就忍不住打量另一头的张凡,是个有想法的青年。
农村也有农村的发展路子,因地制宜,找到自己最佳的发展路线,才是最重要的。而张家寨,无疑就是一个奇迹。
他没办法否认张家寨的成功,就算县里没有提供更多的帮助,人家都已经告诉发展起来,全靠那个小伙子。
谁说生物专业没前途?不懂得运用而已。
张家寨的种植业,是张凡一手带起来的。除了这里的气候环境等很适合蔬菜种植,还有重要因素就是张凡的技术,至少方县长他们是这么认为的。
不然的话,周围的村子环境比张家寨又能差到哪里去?可其他村子的蔬菜质量分明没有张家寨的好,就连同在张家寨的,张凡家的也明显好一些,还不能说明问题吗?
“爆炒鳝段,黄鳝是村里的孩子捉来的,新鲜着。”朱老板又端来一盘,香气弥漫,引人吞口水。
如今,村里的小家伙也知道怎么赚自己的零用钱,比如捉野味,采山货卖给饭店老板,价格不低。
朱老板也不敢欺压小孩子,除非他不想继续在张家寨赚钱。
像什么田螺、河鱼、山鸡、蘑菇等等,朱老板都是高价购入。一些放了学的小家伙,自己家的活都不帮忙,忙着赚自己的零花钱,不少孩子因为这事让自己家老子抽了一顿,可就是死性不改。
今天,就有孩子一大早装了黄鳝、田鸡等到他这里卖。
外面一桌游客就喊:“老板,我们的竹鼠煲呢?有点久了呀!”
“哎!马上好,马上到。”朱老板还想在县长面前说两句,被游客这么一催,立即顾不上说话,赶紧工作。
厨房,除了他老婆,还有两个人帮忙,实在是太忙。
竹鼠是昨天就送来的,花了他一百多。不过,人家游客预订了,就那么一个竹鼠煲,那游客出了五百元,他肯定得好好弄,不能打折扣呀!
“哟!还有竹鼠?你咋不早说?”张凡瞪眼睛。
竹鼠因吃竹子而得名,因此竹子是养殖竹鼠最好的食料。喜栖息于竹林、马尾松林及山地阳坡草丛下,营地下生活,穴居。以夜间活动较频繁,白天少食多睡,夜间吃食旺盛。
张凡小时候,也喜欢去竹林捉竹鼠。他不喜欢老鼠,但并不讨厌竹鼠,相比尖头尖脑的普通老鼠,竹鼠要萌很多,尤其是两颗大板牙有点搞笑。
这种动物栖息在成片的细竹林或草地,捕捉时先要寻找枯死的竹子或芒草,因为竹鼠洞穴在地下,使洞穴上的竹子和芒草造成吸水困难而死亡。所以,凡可枯死的地方可能有竹鼠挖的洞和足迹。然后,再找竹鼠洞。
根据他的经验,若看到洞口有新土求助于堆得很高和潮湿,上面无树叶或很少,洞口用土封闭,则洞内可能有竹鼠。或洞口敞开,而且洞口土堆较低或干燥,上面有较多枯枝落叶,则洞内没有竹鼠。
“咳咳!我也不知道你喜欢呀!要不下次?有的话第一时间通知你。”朱老板不敢得罪张凡,连忙陪笑道。
老村长翻白眼:“多大的事?想吃自己不会去捉?竹山那边肯定有不少。”
他们村有一座竹山,面积广阔,竹林生长茂密,自然不缺竹鼠。鼠类繁殖都是很快的,怎么都捉不完。
“我看,小凡估计是有心理阴影吧!”村支书调侃。
村里不少人都记得,张凡以前去捉竹鼠被青竹蛇咬的事。一朝被蛇咬,张凡似乎对有竹子的地方都不感冒。
张凡讪讪一笑,不解释。
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“今天就不喝酒,不是流行饮料吗?上饮料吧!”
好吧!这里他最大,县长怎么说,他们也就怎么做,赶紧让朱有福换上雪碧之类。
县长一边听杨镇长对发展旅游业的展望,一边夹菜吃。
桌上的,都是地地道道的农家菜,没有酒店的那么精致,可也是香味诱人。首先来口青菜,据说就是张家寨出产的,他也想尝尝张家寨的蔬菜,为何能卖到那么贵。
咬了一口菜心,几乎没有纤维渣,微甜、清爽等口感,立即将味蕾给霸占,方县长稍微有点惊奇,暗想:难怪人家能走精品路线。
“尝尝我的拿手好菜公鸡煲。”朱有福端着一个大砂锅上来。
公鸡煲是他这里最受欢迎的三道菜之一,已经被他定为饭店的主打菜。不过,张家寨的鸡不多,可以说严重缺货。
如今,张家寨村民虽然是家家户户养有鸡,但没有多少人愿意卖了。人家根本不缺那么点钱,一个个藏着自己吃。
不得不说,张家寨的家鸡吃虫子、烂菜叶等,肉质相当鲜美。
就连那些游客,手头稍微宽裕一点的,或者不怕麻烦的,都会在张家寨购买蔬菜跟家禽回去,当成了特产购买。
因此,朱有福想要在张家寨找鸡,非常困难。
今天的,还是村长家提供,毕竟县长来了嘛!不能怠慢。
村里有,放养最多家禽的,就要数张凡家。他菜地那边,鸡鸭都是成群的,一百几十只是有的。
原本,朱有福去跟张凡谈,想要收购。
可张凡竟然说他家自己都不用,除了他家吃的,还拿来送人。没办法,朱有福很头疼,他都跟自己老婆商量,要不要到其他村子找货,价格降一些,跟游客说明情况就好。
“嗯嗯!不错,难怪价格高,一分钱一分货!”方县长边吃边赞。
方县长逮住饭店老板,又问了几句这里的经营情况。从朱有福口中得知,暂时一个月也有万元以上的盈利,下个月估计能突破三万。
听着朱有福对未来很有信心的话,方县长微微点头,再一次证明了张家寨的商机。
那么,看来黄石镇想要发展旅游业,也不是凭空臆想,确确实实有发展的可能性,可以大胆去尝试。
将生态农业跟旅游业结合,他也觉得这是农村发展的最好路子。想到这,就忍不住打量另一头的张凡,是个有想法的青年。
农村也有农村的发展路子,因地制宜,找到自己最佳的发展路线,才是最重要的。而张家寨,无疑就是一个奇迹。
他没办法否认张家寨的成功,就算县里没有提供更多的帮助,人家都已经告诉发展起来,全靠那个小伙子。
谁说生物专业没前途?不懂得运用而已。
张家寨的种植业,是张凡一手带起来的。除了这里的气候环境等很适合蔬菜种植,还有重要因素就是张凡的技术,至少方县长他们是这么认为的。
不然的话,周围的村子环境比张家寨又能差到哪里去?可其他村子的蔬菜质量分明没有张家寨的好,就连同在张家寨的,张凡家的也明显好一些,还不能说明问题吗?
“爆炒鳝段,黄鳝是村里的孩子捉来的,新鲜着。”朱老板又端来一盘,香气弥漫,引人吞口水。
如今,村里的小家伙也知道怎么赚自己的零用钱,比如捉野味,采山货卖给饭店老板,价格不低。
朱老板也不敢欺压小孩子,除非他不想继续在张家寨赚钱。
像什么田螺、河鱼、山鸡、蘑菇等等,朱老板都是高价购入。一些放了学的小家伙,自己家的活都不帮忙,忙着赚自己的零花钱,不少孩子因为这事让自己家老子抽了一顿,可就是死性不改。
今天,就有孩子一大早装了黄鳝、田鸡等到他这里卖。
外面一桌游客就喊:“老板,我们的竹鼠煲呢?有点久了呀!”
“哎!马上好,马上到。”朱老板还想在县长面前说两句,被游客这么一催,立即顾不上说话,赶紧工作。
厨房,除了他老婆,还有两个人帮忙,实在是太忙。
竹鼠是昨天就送来的,花了他一百多。不过,人家游客预订了,就那么一个竹鼠煲,那游客出了五百元,他肯定得好好弄,不能打折扣呀!
“哟!还有竹鼠?你咋不早说?”张凡瞪眼睛。
竹鼠因吃竹子而得名,因此竹子是养殖竹鼠最好的食料。喜栖息于竹林、马尾松林及山地阳坡草丛下,营地下生活,穴居。以夜间活动较频繁,白天少食多睡,夜间吃食旺盛。
张凡小时候,也喜欢去竹林捉竹鼠。他不喜欢老鼠,但并不讨厌竹鼠,相比尖头尖脑的普通老鼠,竹鼠要萌很多,尤其是两颗大板牙有点搞笑。
这种动物栖息在成片的细竹林或草地,捕捉时先要寻找枯死的竹子或芒草,因为竹鼠洞穴在地下,使洞穴上的竹子和芒草造成吸水困难而死亡。所以,凡可枯死的地方可能有竹鼠挖的洞和足迹。然后,再找竹鼠洞。
根据他的经验,若看到洞口有新土求助于堆得很高和潮湿,上面无树叶或很少,洞口用土封闭,则洞内可能有竹鼠。或洞口敞开,而且洞口土堆较低或干燥,上面有较多枯枝落叶,则洞内没有竹鼠。
“咳咳!我也不知道你喜欢呀!要不下次?有的话第一时间通知你。”朱老板不敢得罪张凡,连忙陪笑道。
老村长翻白眼:“多大的事?想吃自己不会去捉?竹山那边肯定有不少。”
他们村有一座竹山,面积广阔,竹林生长茂密,自然不缺竹鼠。鼠类繁殖都是很快的,怎么都捉不完。
“我看,小凡估计是有心理阴影吧!”村支书调侃。
村里不少人都记得,张凡以前去捉竹鼠被青竹蛇咬的事。一朝被蛇咬,张凡似乎对有竹子的地方都不感冒。
张凡讪讪一笑,不解释。
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